Matcha osten med Banyuls Reserva
Banyuls Reserva är gjord på druvorna Grenache och Carignan. En del av cuveen lagras i stora glas karaffer en längre tid för att oxidera. Efter 15 månader går resten av cuveen över till ekfat och lagras flera år. Resultatet är en smakrik rund och fylligt vin med smak av torkade fikon, nötter, muscovadosocker, kryddor, och mörk choklad med ett långt och härligt avslut.