Det här behöver du

Recept för 4 personer

1 st             smördegs rulle

1   1/2         ägg

1   dl           mjölk

2  dl            prästost

1,5 dl           räkor

Gräslök

Stenbitsrom

Salt

Peppar

Gör så här

1.Sätt ugnen på 200 grader.

2.Dela halva smördegen, fördela den på fyra bitar i en muffinsplåt. Pensla smördegen med ägget för att sedan blanda resten av ägget med mjölken och den rivna osten.

3.Hacka ner ca 1 dl av räkorna med gräslöken och blanda och fördela ut. Låt bakelserna gå ca 10–15 minuter i ugnen till den har fått fin färg. Sedan är det bara att dekorera med räkor, rom och gräslök eller vad man önskar.

Mousserade vin passar bäst

Contro Tempo

Perfekt som aperitif och är utmärkt till ost och skaldjur